激光切割机的原理是熔化，将激光束照射到工件表面时释放的能量来使工件融化并蒸发，以达到切割和雕刻的目的，具有精度高，切割快速，不局限于切割图案限制，自动排版节省材料，切口平滑，加工成本低等特点，将逐渐改进或取代于传统的切割工艺设备。

  而火焰机切割的原理是“燃烧”，不是“熔化”?；鹧婊懈畛＜几质?，氧与铁发生着剧烈的氧化还原反应，是燃烧?；鹧婊美辞懈畋〉耐?、铝等也能勉强割断，不过那是熔化。不锈钢熔点较高，且那种条件下不能与氧产生燃烧反应，所以，不锈钢不能用氧-乙炔火焰切割?；鹧媲懈钜话阌糜诤癜宀?0mm以上碳钢切割，割缝大于2mm，表面非常粗糙，尺寸极其不稳定偏差大 。相比较而言，激光切割机对精度要求高的客户比较适用，且切割的厚度较薄。